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餐廳布局|擺椅子位置少，擺卡座沙發(fā)實(shí)用多了
添加時(shí)間：2016-11-06
前言：開(kāi)餐廳的老板想必都知道，餐廳要想坐的人多，位置多，擺椅子位置肯定少，擺沙發(fā)既能節(jié)省空間又能加多座位，何樂(lè)而不為呢？
1.餐廳設(shè)計(jì)時(shí)慎重布局
說(shuō)到擺放沙發(fā)并不代表所有的餐廳都適合擺放沙發(fā)，這個(gè)要具體情況具體分析，根據(jù)不同的餐廳布局?jǐn)[放的桌椅，卡座沙發(fā)也會(huì)有所不同，我們的建議是當(dāng)餐廳設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮擺放布局了；最好是約上“眾美德”公司的專業(yè)人員一起參與布局，我們會(huì)給到更多專業(yè)的意見(jiàn)和見(jiàn)解，使您的餐廳更合理規(guī)劃。
2.擺放桌椅、卡座沙發(fā)要合理
餐廳的面積大小不同所考慮的擺放桌椅款式也不同，餐廳的使用途徑不同所考慮的擺放桌椅位置也會(huì)不同，那究竟什么樣的餐廳擺放什么樣的桌椅呢？
3.不同類型的餐廳擺放注意、卡座沙發(fā)不同
例如：
茶餐廳家具的擺放：
300平方的茶餐廳一般情況下靠墻和靠屏風(fēng)位置擺放卡座配四人桌和六人桌，每組控制在2米以內(nèi)，靠柱子的位置擺放半圓卡座配圓形餐桌，這樣比較合理規(guī)劃。大廳中間區(qū)域擺放散臺(tái)配餐椅。
西餐廳家具的擺放：
西餐廳和茶餐廳布局雷同，唯一不同的就是沙發(fā)做成布藝的，帶扶手的，畢竟西餐廳不是專吃飯的餐廳，更多的顧客對(duì)環(huán)境和沙發(fā)的舒適性比較挑剔，其次是椅子也要從高端、美觀角度出發(fā)，桌子現(xiàn)代風(fēng)格為宜。
咖啡廳家具的擺放：
咖啡廳這個(gè)詞大家想到的一般是消磨時(shí)間的地方，有些顧客一坐就是一下午，這種情況很常見(jiàn)，一個(gè)咖啡廳的人氣旺不旺和餐廳內(nèi)部的餐桌椅、卡座沙發(fā)有著直接關(guān)系，我們的建議是必須從懶散的坐姿選購(gòu)椅子和沙發(fā)，桌子以木紋面為主，簡(jiǎn)約款的那些都是可以的。
火鍋店家具的擺放：
火鍋店的家具擺放跟西餐廳家具擺放類似，有一個(gè)重要的一點(diǎn)需要提醒，就是必須過(guò)道寬敞，至少在1米，吃火鍋免不了點(diǎn)一些小菜，過(guò)道處都會(huì)擺放一個(gè)菜架，如果過(guò)道低于1米，擺放菜架后就會(huì)顯得過(guò)道非常小。
以上基本是不同餐廳的擺放和家具款式選購(gòu)的小知識(shí)，希望對(duì)各位有所幫助，謝謝大家。
順祝大家生意興隆，全家幸福！
