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港式茶餐廳餐桌椅，卡座沙發定做那些事!
添加時間：2016-11-18
港式茶餐廳餐桌椅，卡座沙發定做那些事!
摘要:我們很多香港客戶在訂購餐桌，餐椅，卡座沙發的尺寸都會比內地偏小，而且桌子喜歡做抽屜，卡座沙發喜歡做儲物柜，我們公司主要定做餐飲家具，做了這么多年所以對餐廳家具不同的地區，不同的餐廳類型一般會用什么款式的家具和尺寸一般都是非常了解的，那么今天我們一起來聊聊港式茶餐廳那些事
港式茶餐廳餐桌:
在內地也看到很多的茶餐廳，但很少有桌子是帶抽屜的，那么在香港幾乎每家茶餐廳的餐桌都是帶抽屜的，而且桌子尺寸比內地的桌子偏小幾公分，為什么呢？原來是因為香港地方有限；寸土寸金，桌子尺寸都會偏小5-8公分，桌子帶抽屜是因為工人成本高，抽屜內可以置放筷子、紙巾、牙簽、碟子，這樣就沒有必要來一個客人服務員又上去遞筷子、紙巾、牙簽、碟子，所以會增加人工成本，據統計一個300平方的茶餐廳一般需要8-10和服務員，如果桌子帶抽屜的話可以省去3-4個服務員，香港人工本來就高，所以一年下來也可以省下一筆開支，這就是純利潤！
茶餐廳餐椅:
香港每個經營體必須都要有安防部門的防火證，餐椅有防火海綿，有防火布藝或皮革，當然餐椅的尺寸也是要偏小8-10公分，在內地餐椅的尺寸常規是45*50*90cm,那么在香港的餐椅尺寸一般在37*46*90cm，這樣一組餐桌就可以節省20-30公分空間，6組下來又可多擺放一組餐桌椅啦！
茶餐廳卡座沙發：
茶餐廳卡座沙發：
同樣卡座沙發也需要防火海綿和防火布藝或皮革，首先內地的卡座沙發常規尺寸120*60*105cm,在香港一般會偏小10-15公分，110*50*105cm,而且坐墊下面都會帶儲物柜，還是因為香港土地寸土寸金原因，所以這些卡座沙發的儲物柜可以存放一下干貨，如一次性杯子，紫菜，雞蛋，一次性筷子等等，這樣就可以縮小餐廳廚房的面積，總之所有的家具都會偏小一點。
看完之后是不是生在內地就是幸福啊！
